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鹌鹑蛋的作用以及功能，鹌鹑蛋对人体的好处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鹌鹑蛋是“天然补脑丸”，鹌鹑蛋中所含的磷脂是高等神经活动中不可缺少的营养物质，具有健脑、补脑的作用。鹌鹑蛋中含有丰富的维生素D，可以有效地为人体补充维生素D，维生素D含量高的人大脑记忆力和信息处理能力更好。
2、鹌鹑蛋中的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，有利于保护人的视力，易于吸收。儿童常吃鹌鹑蛋有利于视力发育，促进生长发育，有防治眼疾、改善视力的作用。
3、鹌鹑蛋富含优质蛋白质，容易被人体吸收利用。是补虚强身的佳品，鹌鹑蛋含铁丰富，对改善贫血有很好的作用。调节身体的气血，让脸色红润，多吃鹌鹑蛋，不仅滋补滋补，还能美容。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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